Pasos

1. Caramelizamos la cebolla.
2. En una bandeja de horno extendemos la lamina de hojaldre.
3. Repartimos la cebolla caramelizada por toda la superficie.
4. En trozos de mas o menos el mismo tamaño repartimos los trozos de queso azul, sobrasada y pera homogéneamente.
5. Cubrimos con miel.
6. Horneamos a 180 grados durante 15 minutos.